オーブンレンジで鳥のから揚げ

同じプロジェクトの料理好きの石井君が、鳥のから揚げ作ったらすごい旨かった、ってのを帰り際じ聞いて無性に作りたくなったので、作ってみた。

ただ〜〜し！
こっちは油を一切使わないでオーブンレンジで作る。

市販のから揚げ粉を鳥肉にまみれさせ、
オーブンレンジをスチーム予熱させ、その中に肉を入れて２５分ほどレンジとオーブンのハイブリット加熱をすると完成。

油で揚げた方が旨い、、、
けど物凄い手軽だから許す。

でも、ご飯にもビールにも合うなぁ。