ラーメンの歴史

横浜ラーメン博物館サイトに面白そうなページがありました

日本のラーメンの歴史
ラーメン大辞典

そういえば最初にラーメン食べたの水戸黄門とか聞いたことあるのぉ〜

とか

1955年に中野の「大勝軒」にて山岸一雄氏がつけ麺を開発。その後東池袋大勝軒で「もりそば」と言う名で大ヒット。
え！！！！最初から池袋じゃなかったんか！！！

とか

新しい発見がいっぱいです。

それもこれも深夜の所さんのＴＶ番組の「所萬遊記」で奥さんが作った料理にトビウオが使われてたからです。

あぁ、アゴだったのぉ